Qual é a bebida mais tradicional na Rússia (além da vodka)?
– Claro que chá!
Sabia que os russos tomam chá com limão ?! mas aquele limão siciliano sabe?
Чай с лимоном [tchai s limónam] – chá com limão
Assim como esses подстаканники (porta-copos esculpidos) eles eram um atributo principal de uma nobre mesa do chá e eram destinados inicialmente apenas para homens.
Sabia disso?
“A tradição surgiu nos postos de correios (nos séculos 18 e 19), quando os viajantes estavam trocando de cavalos. As estradas eram precárias, então, era comum ficarem enjoados. Beber algo azedo ajudava a melhorar o desconforto, e, por isso, era comum oferecer a eles chá quente – para aquecer – com limão – para se sentirem melhor”.
Além disso, em um país frio como a Rússia, era uma forma agradável de consumir vitamina C. Nem todos os russos, porém, preferem chá com limão. Alguns gostam do jeito inglês, com leite; e muitos o bebem puro. “Não existe chá ruim para um russo.”
E os russos bebem chá não é apenas no período do ano quando faz muito frio, eles bebem o ano inteiro.
No Cáucaso, principalmente no calor as pessoas costumam tomar chá e o tempo todo.
Assista meu vídeo e aprenda a tomar chá como os russos tomam:
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